Europe Centrale / Hongrie / République Tchèque / Slovaquie / Pologne – Le Covid 19 a brouillé les cartes sur tous les territoires de la planète mais a mis à mal plusieurs d’entre eux qui s’apprêtaient à s’immiscer dans la cour des grands. Et parmi ces pays, dont l’espoir était permis, se trouvent les quatre membres du groupe Visegrad (V4), la Pologne, la Hongrie, la Slovaquie et la République Tchèque, un bloc qui, sans la pandémie,
La Pologne, contrainte à repenser sa stratégie champignonnière
Pologne/Ukraine/Russie/Royaume-Uni – Si la Pologne est parvenue à devenir le troisième producteur de champignons au monde, c’est grâce à la contribution de trois millions de « petites-mains » ukrainiennes, généralement des femmes qui en cueillent, trient, nettoient et conditionnement plus de 300.000 tonnes par an. La Pologne est un des rares pays au monde où il est … Lire la suite